Ce kit vous permettra de reprendre l'affûtage de tous vos tranchants bien émoussés à moyennement émoussés à l'aide de la pierre combinée diamant/céramique et de finir par un affilage sur la plaquette de cuir (émorfilage) enduite de pâte à polir.
Il est constitué de :
- Une pierre combinée Fallkniven DC4 à grain moyen (face diamant 25 microns) sur une face et grain fin (face céramique noire 5 microns) sur l'autre face. La pierre est fournie avec un étui en cuir noir. Cette pierre est fabriquée en Suède.
- Une petite plaquette cuir d'affilage IBEX à deux faces (un grain grossier et un grain fin) pour émorfiler le tranchant à l'aide de la pâte à polir. Cette plaquette est faite main par la marque allemande Windmühlenmesser à Solingen.
- Un pain de pâte à polir Dialux blanc à grain très fin. Cette pâte est fabriqué en Allemagne.
- Une fiole d'huile universelle Ballistol de 50ml ou un spray d'huile universelle Ballistol de 200ml (au choix), pour protéger vos lames carbone de la corrosion, faciliter l'application de la pâte à polir sur le cuir et nourrir le bois de vos manches de couteaux et haches.
